Aktivitas kuli panggul karung beras di Gudang Bulog Sunter Timur, Jakarta Timur, Selasa, 3/12/2019. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Perum Bulog akan membuang 20 ribu ton beras cadangan pemerintah (CBP) atau disposal stock untuk diolah lagi. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Direktur Utama Bulog Budi Waseso (Buwas) mengatakan ketentuan pelepasan/membuang CBP sudah diatur dalam Permentan 38/2018 tentang pengelolaan cadangan beras pemerintah. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Ia menyebut beras-beras itu tak benar-benar dimusnahkan, melainkan diolah menjadi produk lain seperti tepung, pakan ternak, atau ethanol. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Ada beberapa faktor yang menyebabkan kualitas beras Bulog menurun. Contohnya seperti, beras disimpan terlalu lama di gudang hingga bencana banjir yang menimpa gudang-gudang Bulog di daerah. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Tahun 2017 Bulog menjadi penyalur program beras sejahtera (rastra). Namun, seiring bergantinya program rastra ke program Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT), perlahan kontribusi beras Bulog yang keluar gudang berkurang drastis. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
BPNT tak sepenuhnya memakai beras Bulog sebagaimana program rastra. Hal ini kemudian membuat beras CBP tertahan di gudang. Bulog hanya bisa mengeluarkan beras CBP melalui penugasan pemerintah. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)