Termasuk Susu, 10 Makanan Ini Jangan Dikonsumsi Bersama Pepaya
Jakarta, CNBC Indonesia - Bagi Anda pencinta pepaya, perlu mencatat ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan. Sebab akan mengganggu pencernaan.
Pepaya jadi salah satu pilihan banyak orang untuk menjaga pola makan sehat. Selain itu juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar pencernaan dan metabolisme tubuh.
Namun ahli gizi mengungkapkan pepaya mengandung enzim papain dan serat tinggi. Saat dikonsumsi berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti iritasi lambung atau diare, serat yang terlalu banyak juga bisa menyebabkan sembelit saat asupan cairan tak mencukupi.
Selain itu pepaya juga tak bisa dikonsumsi berbarengan dengan sejumlah makanan lain. Berikut rangkumannya:
1. Jeruk
Jangan pernah mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk bersamaan dengan pepaya. Karena akan menghasilkan rasa asam dan masalah pencernaan.
Kedua buah itu mengandung vitamin C tingkat tinggi. Dikonsumsi berbarengan akan menyebabkan refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.
2. Makanan berprotein tinggi
Hindari makanan pepaya dengan daging, ikan, atau tahu dalam jumlah banyak. Pepaya sendiri mengandung banyak enzim yang bisa memecah protein.
Jika pepaya ditambah makanan dengan protein tinggin tentu akan mengganggu pencernaan makanan berprotein tinggi tertentu.
3. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi seperti kimchi dan acar juga tak bisa dimakan dengan pepaya. Gangguan pencernaan atau masalah gastrointestinal bisa terjadi karena tercampurnya makanan dengan probiotik dan enzim pepaya.
4. Susu dan produk olahan susu
Anda juga tak bisa mengonsumsi pepaya dengan produk olahan susu seperti susu, keju, mentega atau yogurt. Pepaya mengandung enzim seperti Papain dan Chymopapain yang bisa mengentalkan susu.
Kombinasi keduanya juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram.
5. Makanan pedas
Makanan pedas juga tak bisa dimakan dengan pepaya. Karena akan menyebabkan masalah pencernaan, gastrointestinal, kram perut, nyeri ulu hati atau refluks asam lambung.
Sifat dingin pepaya yang dicampur dengan makanan pedas juga dapat menyebabkan reaksi di usus dan akan menimbulkan masalah kesehatan lainnya.
6. Makanan berlemak
Makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak dan saus krim bisa tak baik dikonsumsi pepaya yang merupakan buah rendah lemak. Ini akan menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.
7. Telur Mentah
Telur mentah membawa salmonella tidak bisa disatukan dengan pepaya, sebab enzimnya karena sangat berisiko untuk tubuh.
8. Daging Merah
Para ahli menyebutkan makan pepaya dengan daging merah bisa memperlambat pencernaan dan membyat perut tidak nyaman.
9. Makanan Bertepung
Makanan bertepung dapat memperlambat proses pencernaan. Jadi sebaiknya hindari memakannya dengan pepaya, karena akan membuat kembung dan tidak nyaman.
10. Kol
Kol dan brokoli bisa menimbulkan gas saat dimakan dengan pepaya yang mengandung serat tinggi. Jadi jangan mengonsumsinya bersamaan.
(lih/haa)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article 10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Pepaya