5 Sayuran yang Efektif Turunkan Kadar Asam Urat dalam Sebulan

Jakarta, CNBC Indonesia - Orang yang memiliki asam urat tinggi sering kali dianjurkan untuk melakukan perubahan gaya hidup untuk mengembalikan kadar normalnya. Sebab, beberapa jenis makanan bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

Jika tidak dikontrol, asam urat cenderung mengkristal di sekitar sendi, memicu pembengkakan, dan rasa sakit yang luar biasa. Selain obat-obatan dan olahraga, asam urat tinggi juga dapat diatasi dengan pola makan yang tepat, terutama konsumsi buah dan sayur yang tepat.

Meskipun bukan pengganti obat, berikut adalah 5 sayuran yang dapat menurunkan kadar asam urat dalam sebulan melansir Times of India.

1. Mentimun

Terdiri dari sekitar 99% air, mentimun membantu tubuh mengeluarkan asam urat melalui urine. Sifatnya yang menyegarkan dan menyejukkan tidak hanya menenangkan jaringan yang meradang, tetapi juga membantu ginjal bekerja lebih efisien dalam membuang limbah.

Baik diolah menjadi salad atau diseruput sebagai jus, sayuran ini dapat memperkuat jalur detoksifikasi tubuh Anda, dan berkontribusi pada penurunan kadar asam urat.

Penelitian menunjukkan bahwa kandungan air mentimun yang melimpah membantu mengencerkan asam urat dalam aliran darah, sehingga mengurangi kemungkinan batu ginjal, yang seringkali menyertai peningkatan konsentrasi asam urat. Mentimun, dengan kandungan purinnya, menyediakan cara alami bagi siapa pun yang ingin menurunkan kadar asam urat. Menggabungkan hidrasi dengan kualitas mentimun yang kaya nutrisi, mendukung fungsi ginjal, dan membantu kadar asam urat tetap terkendali.

2. Wortel

Penuh dengan antioksidan dan serat, wortel dapat meningkatkan enzim yang mengarahkan metabolisme ke arah yang tepat. Baik dicampurkan ke dalam salad mentah, atau direbus dalam semur, wortel memberikan dorongan bagi ginjal, memfasilitasi pembuangan asam urat dari sistem tubuh.

Sifat anti-inflamasi wortel dapat meredakan kambuhnya asam urat. Di sisi lain, seratnya dapat menjaga berat badan, yang keduanya dapat meningkatkan regulasi asam urat.

Mengonsumsi wortel sebagai makanan Anda, atau menikmati segelas jus wortel setiap hari, adalah cara yang ampuh untuk mengendalikan asam urat, dan meningkatkan metabolisme tubuh.

3. Tomat

Tomat kaya akan vitamin C dan bertindak sebagai alkali ringan yang dapat membantu menetralkan asam urat berlebih dan mengendalikan penumpukannya. Tomat juga kaya akan likopen dan antioksidan lain yang melawan stres, yang dapat dipicu oleh kadar asam urat tinggi.

Penelitian telah mengamati bahwa menjadikan tomat sebagai bagian rutin dari makanan, baik dicampurkan ke dalam salad, atau diseruput sebagai jus, dapat meningkatkan kinerja ginjal dan mendukung jalur detoksifikasi alami tubuh.

Vitamin C dalam tomat juga meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, menambah alasan lain untuk memasukkannya ke dalam diet yang bertujuan menurunkan asam. Kemampuannya untuk mengurangi keasaman dan peradangan membantu mencegah kambuhnya asam urat dan menjaga kesehatan sendi.

4. Pare

Kaya akan vitamin dan mineral, pare juga membantu menjaga kadar asam urat. Baik diminum sebagai jus maupun dimasak, pare dapat membantu menurunkan asam urat karena kandungan kalium, vitamin C, magnesium, dan zat besinya.

Nutrisi tersebut membantu ginjal, mendorong tubuh untuk membuang asam urat lebih efisien. Penelitian telah mengaitkan pare dengan fungsi hati dan ginjal, yang keduanya berperan penting dalam mengatur kadar asam urat dan menurunkan risiko kambuhnya asam urat.

Selain itu, pare, yang dikenal karena sifat anti-inflamasinya, dapat meredakan nyeri dan mengurangi pembengkakan yang sering menyertai asam urat. Membiasakan minum jus pare atau memakannya setelah dimasak dapat mempercepat penurunan kadar asam urat dan meningkatkan kesehatan metabolisme.

5. Paprika

Paprika kaya akan vitamin C dan beragam antioksidan yang dapat meningkatkan sistem tubuh sekaligus membantu tubuh memproses asam urat dengan baik. Kandungan nutrisinya membantu memecah dan membuang asam, yang dapat meredakan peradangan dan nyeri sendi, yang seringkali dikaitkan dengan asam urat.

Pakar gizi sering menyarankan untuk menambahkan paprika matang ke dalam makanan, karena khasiatnya dalam menurunkan asam urat dan bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, sayuran renyah ini dapat mendukung fungsi pembuluh darah dan mencegah kerusakan yang terjadi akibat penumpukan asam urat. Paprika dapat ditambahkan ke dalam salad, ditumis, atau dijadikan camilan dengan saus.

Apa lagi yang bisa dilakukan?

Selain makan sehat, ada beberapa hal lain yang bisa dilakukan untuk mengendalikan asam urat.

Minum air yang cukup memberi ginjal kemampuan yang dibutuhkannya untuk membuang asam urat dari sistem. Menghindari makanan yang mengandung purin seperti daging merah, jeroan, kerang, dan ikan berminyak dapat membantu menurunkan produksi asam urat.

Sementara itu, mengonsumsi sumber protein rendah purin, seperti telur, produk susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan pilihan nabati lainnya, membantu menjaga keseimbangan.

Aktivitas fisik yang konsisten, seperti berjalan kaki, berenang, atau bersepeda, meningkatkan metabolisme dan memperkuat fungsi ginjal, yang secara bertahap menurunkan kadar asam urat.

Jika Anda kelebihan berat badan, menurunkan berat badan itu penting, karena kelebihan lemak memicu produksi dan peradangan asam urat. Mengendalikan stres, dan mengurangi alkohol serta minuman manis, juga sangat memengaruhi keseimbangan asam urat.

Perlu diingat bahwa sayuran ini bukanlah solusi ajaib untuk menurunkan kadar asam urat dalam sebulan. Jika dikombinasikan dengan pola makan dan pengobatan yang tepat, serta olahraga, sayuran ini dapat membantu menurunkan kadar asam urat Anda dalam sebulan.