10 Makanan Paling Mahal di Dunia, Ada yang Tembus Miliaran
Jakarta, CNBC Indonesia - Ada banyak inovasi di industri makanan. Seringkali dari inovasi tersebut tercipta makanan terenak dan termahal di dunia yang membuat banyak orang penasaran. Kendati berharga fantastis, nyatanya makanan mahal di dunia masih banyak diminati oleh pecinta kuliner mewah dan unik
Berikut adalah 10 makanan termahal di dunia yang dihimpun dari berbagai sumber.
1. Kaviar Albino
Kaviar merupakan telur dari ikan sturgeon. Makanan ini sering dihidangkan di restoran mewah karena memang harganya yang mahal.
Jika kaviar biasa saja sudah mahal, bayangkan jika ini caviar dari ikan sturgeon albino yang sangat langka. Siapa sangka, harga kaviar jenis ini sangat tinggi. Kaviar Albino ini dibanderol dengan harga 8.500 euro atau sekitar Rp 150 juta per 1 kg.
2. Yubari King Melons
Jepang adalah surganya buah-buahan dengan harga selangit. Salah satu alasan di balik fenomena ini adalah inovasi teknologi yang bisa menghasilkan dengan kualitas super. Salah satunya adalah Yubari King Melon yang merupakan buah melon termahal di dunia.
Melon dari Yubari ini hanya ada 100 buah dan dijual lewat proses lelang. Harga termahal yang berhasil terjual pada saat pelelangan untuk buah melon ini adalah US$ 23 ribu atau sekitar Rp 371 juta.
3. Kaviar Almas
Kaviar Almas juga termasuk dalam kelompok makanan termahal di dunia tahun ini. Kaviar jenis ini berasal dari Iran dan masuk dalam jenis yang langka. Tak dijual di sembarang tempat, caviar yang ditempatkan di dalam kaleng terbuat dari emas 24 karat ini hanya tersedia di toko Caviar House & Prunier di Piccadilly, London. Harganya dibandrol US$ 25 ribu atau setara dengan Rp 404 juta per kg.
4. Densuke Black Watermelon
Merupakan buah semangka hitam yang cukup langka, Semangka Densuke hanya tumbuh di Pulau Hokkaido, Jepang. Meski hitam, namun rasanya sangat manis dan segar. Harga semangka Densuke dibandrol dengan harga US$ 6.100 atau sekitar Rp 98 juta.
5. Domenico Crolla's Pizza Royale 007
Merupakan kreasi pizza yang dibuat oleh seorang koki Skotlandia terkenal bernama Domenico Crolla. Pizza berukuran 12 inchi ini diisi dengan lobster yang sudah direndam dalam cognac, kaviar yang sudah direndam dengan sampanye, saus tomat, salmon asap Skotlandia, prosciutto, daging rusa, dan cuka vintage.
Ada serpihan emas 24 karat yang ditaburkan di atas pizza sehingga membuat pizza ini tampak sangat mewah. Pizza ini dibandrol dengan harga US$ 4.200 atau setara dengan Rp67 juta.
6. Craftsteak's Wagyu RibEye Steak
Daging sapi ini berasal dari daerah Hyogo, Jepang. Sapi penghasil daging wagyu dibesarkan dengan makanan khusus dan perawatan yang istimewa. Sehingga tak heran jika harganya pun mahal.
Craftsteak Wagyu Rib Eye Steak menjadi salah satu olahan wagyu yang harganya fantastis. Makanan ini dibandrol dengan harga US$ 2.800 atau setara dengan Rp 45 juta.
7. The Frrrozen Haute Chocolate
Makanan ini merupakan es krim termahal dan termewah di dunia. Es krim ini memiliki kandungan campuran 28 cocoas, termasuk 14 yang paling mahal di dunia. Disajikan di piala dengan lapisan emas yang bisa dimakan, makanan ini juga dihiasi dengan gelang emas 18 karat dengan 1 karat berlian untuk bagian dasar sundae.
8. Keju Moose
Moose merupakan hewan sejenis rusa namun dengan ukuran yang jauh lebih besar. Susu dari hewan tersebut kemudian dijadikan keju.
Keju jenis ini hanya diproduksi di satu tempat yakni peternakan Moose House di Swedia. Keju Moose dibanderol harga 1.000 euro atau sekitar Rp 17 juta.
9. Bombay Brassiere's Samundari Khazana Curry
Makanan ini terbuat dari kepiting Devon, truffle putih, kaviar Beluga, daun emas, lobster Skotlandia, empat abalones, dan empat telur puyuh. Bombay Brassiere's Samundari Khazana Curry dibanderol dengan dengan harga US$ 3.200 atau setara dengan Rp 51 juta.
10. Italian White Alba Truffle
Italian White Alba Truffle merupakan jenis jamur yang tumbuh liar dan alami dan termahal tahun ini. Meski tumbuh liar, namun jamur ini memiliki harga yang sangat mahal. Salah satu jenis truffle yang harganya mahal yaitu truffle alba putih. Harga jamur ini mencapai US$ 160 ribu atau setara dengan Rp2,5 miliar per 1,51 kg.
(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]
