Alasan Pilot & Co-pilot Wajib Makan Menu Berbeda saat Terbang

Jakarta, CNBC Indonesia - Tahukah Anda bahwa menu makanan yang disediakan untuk pilot dan co-pilot tak boleh sama? Ternyata ada alasan khusus di balik praktek ini.

Melansir Business Insider, menu yang berbeda untuk pilot dan co-pilot bukan karena gengsi atau hal lainnya, melainkan untuk alasan keselamatan para penumpang dalam penerbangan. Tujuannya agar jika satu pilot keracunan setelah menyantap makanan tersebut, maka pilot lain bisa mengambil alih pekerjaannya.

Jika keduanya menyantap makanan yang sama, maka besar kemungkinan keduanya akan mengalami masalah yang sama. Tentunya hal ini mengancam keselamatan seluruh penumpang, karena tidak ada yang bisa mengambil alih penerbangan.

Baca: Hindari Tidur Bersandar ke Jendela Pesawat, Ini Alasannya

Praktik ini tidak diamanatkan oleh Administrasi Penerbangan Federal, namun sebagian besar maskapai penerbangan memiliki aturannya sendiri tentang hal itu.

Pilot juga umumnya dianjurkan untuk menghindari makanan seperti ikan mentah sebelum dan selama penerbangan.

Tetapi bahkan dalam pilihan kuliner, senioritas tetap diperhitungkan. Dalam sebuah wawancara dengan CNN Internasional, Kapten Han Hee-seong dari China Eastern Airlines mengatakan bahwa pilot biasanya menerima makanan dari First Class, sedangkan co-pilot akan mendapatkan makanan dari Business Class.

Baca: Daftar Negara Bebas Visa Bagi Pemegang Paspor Indonesia

Insiden keracunan makanan dalam pesawat

Keracunan makanan di dalam pesawat pernah terjadi meskipun sangat jarang. Pada 1982, sejumlah puding tapioka meracuni 10 kru pesawat, termasuk pilot, co-pilot, dan insinyur penerbangan - dalam penerbangan dari Boston ke Lisbon.

Untungnya, penerbangan dapat berbalik dan mendarat kembali di Boston tanpa insiden lebih lanjut.

Menurut data tahun 2010, setidaknya dua pilot di Inggris jatuh sakit karena keracunan makanan saat berada di kokpit, meskipun penyebab keracunan makanan bisa jadi berasal dari sesuatu yang dimakan sebelum naik pesawat. 

(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article 14 Kode Rahasia Pilot Saat Pesawat dalam Keadaan Darurat