Benarkah Jengkol Bikin Kolesterol Tinggi? Cek Faktanya

Jakarta, CNBC Indonesia - Jengkol merupakan tanaman khas Asia Tenggara. Tanaman ini bisa diolah menjadi banyak sajian nikmat, mulai dari semur jengkol sampai kerupuk jengkol. 

Meski tidak semua suka jengkol karena baunya, jengkol sebenarnya mengandung nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. 

Jengkol mengandung banyak serat yang hampir menyerupai serat pada sayuran. Serat itulah yang membuat seseorang kerap buang air besar setelah memakan jengkol.

Namun, benarkah jengkol bisa meningkatkan kadar kolesterol? 

Dokter spesialis gizi klinis di RSIA Bandung Johanes Casay Chandrawinata memaparkan bahwa belum ada penelitian khusus yang menyatakan jengkol dapat menyebabkan kolesterol jahat meningkat.

Lalu, mengapa ada anggapan bahwa jengkol menyebabkan kadar kolesterol meningkat? Cari tahu jawabannya di >>> sini. 

(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Jengkol Bikin Kolesterol Tinggi, Mitos atau Fakta?