Makanan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Sudah Coba?

Jakarta, CNBC Indonesia - Gula darah tinggi merupakan komponen utama dari pradiabetes dan diabetes tipe 2. Hal ini biasanya terjadi ketika sel-sel tubuh Anda menolak insulin, yang menyebabkan pankreas bekerja keras membuat lebih banyak insulin. Setelah beberapa saat, kadar gula darah Anda meningkat secara signifikan.

Mengutip Eat This Not That, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi biji-bijian, khususnya biji chia atau chia seed, dapat membantu Anda mengelola diabetes atau pradiabetes.

Biji chia penuh dengan manfaat kesehatan. Biji-bijian yang kaya serat dan protein ini diketahui bisa melancarkan pencernaan, mengontrol berat badan, dan kesehatan jantung. Bahkan, penelitian terbaru menunjukkan bahwa biji chia juga dapat membantu mengatasi diabetes.

Riset yang dipublikasikan di British Journal of Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi biji chia dapat membantu Anda mengelola resistensi insulin, yang merupakan masalah umum terkait diabetes.

Studi terbaru lainnya pada 2021 meneliti apa yang terjadi ketika orang dewasa dengan diabetes mengonsumsi 40 gram biji chia setiap hari selama 12 minggu. Pada akhir minggu ke-12, kelompok yang mengonsumsi biji chia memiliki kadar gula darah yang jauh lebih rendah daripada kelompok yang tidak. 

Efek positif biji chia ini sebagian besar disebabkan oleh kandungan seratnya yang tinggi, khususnya serat larutnya. Jenis serat ini, yang juga ditemukan dalam gandum, apel, dan kacang-kacangan, yang ternyata membantu menjaga kadar gula darah.

Selain mengonsumsi biji chia, para ahli juga merekomendasikan untuk olahraga, tidak merokok, membatasi minum, dan menyesuaikan pola makan yang ramah diabetes untuk menjaga kadar glukosa darah yang sehat.

Baca: Kebiasaan Ini Bisa Bikin Kekebalan Tubuh Meningkat, Cobain Ya

(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]