Bukan Khayalan Tiingkat Tinggi, 7 Tanaman Hias Bisa Dimakan

Jakarta, CNBC Indonesia - Bukan rahasia bila tanaman hias, bisa menambah estetika. Tapi, apakah Anda tahu, kalau tanaman hias juga bisa dikonsumsi.

Berikut tanaman hias yang bunganya bisa dikonsumsi, melansir dari laman Garden Therapy.

1. Nasturtium

Nasturtium merupakan salah satu jenis bunga yang bisa dimakan. Nasturtium tersedia dalam berbagai varian yang warnanya mirip dengan matahari terbenam seperti oranye, merah, dan kuning.

Semua bagian dari nasturtium aman dikonsumsi. Mulai dari kelopak, daun, hingga biji. Setelah dimakan, Anda akan merasakan rasa yang sedikit pedas, seperti rasa antara selada air dan lobak.

Baca: Tanaman-Tanaman Ini Dipercaya Bisa 'Datangkan' Uang

2. Mawar

Tidak hanya untuk dekorasi halaman rumah, bunga mawar bisa juga dikatakan sebagai lambang cinta yang klasik. Rasa yang dihasilkan oleh mawar bergantung pada jenis, warna, dan kondisi tanahnya.

Semakin gelap kelopaknya, maka semakin kuat rasanya. Semua jenis mawar bisa dimakan. Namun, buang dahulu bagian putih pahit dari kelopaknya.

Baca: 5 Jenis Kaktus Cocok untuk Percantik Halaman Rumah

3. Calendula

Calendula rasanya beragam, mulai dari pedas hingga pahit, dan tajam hingga pedas. Bunga ini juga bisa digunakan sebagai campuran skincare.

Warna calendula bisa bervariasi, mulai dari warna kuning dan oranye. Jika kelopak bunga dicampur dalam makanan, bisa menampilkan warna yang lebih kuning.

4. Daylily

Tanaman hias bunga daylily begitu menarik perhatian. Bunganya juga tersedia dalam berbagai warna seperti merah, kuning, oranye, ungu, hingga putih.

Bunga daylily memiliki rasa sayuran yang mirip dengan asparagus. Jika Anda ingin memakannya, bunga bagian dasar putihnya karena akan terasa pahit.

Pastikan juga jika bunga yangdimakan adalah daylily. Itu karena bunga lili yang lain mengandung racun.

5. Lavender

Seperti bunga herbal yang lainnya, bunga lavender juga bisa dimakan. Lavender memiliki rasa bunga yang khas dengan sedikit kombinasi rasa mint.

Gunakan secukupnya untuk hidangan yang manis. Sedikit saja sudah cukup.

6. Echinacea

Umumnya, bunga ini dikenal sebagai tanaman hias coneflower. Echinaea adalah ramuan obat yang terkenal karena sifat penyembuhannya yang kuat. Tanaman hias ini biasanya digunakan untuk obat masuk angin.

Meski sebagian besar echinacea memiliki akar dan kepala biji yang kuat, tapi kelopak bunganya bisa dimakan. Echinacea juga bisa menambah estetika pada sajian makanan.

7. Dandelion

Dandelion adalah tanaman yang sederhana. Meskipun sederhana, bunganya terasa manis jika masih muda. Rasanya mirip dengan madu. Namun, jangan petik dandelion yang sudah tua, karena rasanya cenderung pahit.

(sef/sef)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Dear Ibu-ibu Hits, Tanaman Hias Ini Bakal Tren di 2021