Racikan Barista Tunanetra yang Bertahan di Tengah Pandemi
Keterbatasan yang dimilikinya tidak terlihat saat meracik kopi dan melayani pelanggan yang berkunjung ke kedai kopinya.
Ahmad Hilmy Almusawa, pemuda 22 tahun penyandang tunanetra meracik kopi pesanan pelanggannya di Mata Hati Koffie di Jalan Cabe, Pondok Cabe Ilir, Pamulang, Tangerang Selatan, Banten, Kamis (23/07/20). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
Keterbatasan yang dimilikinya tidak terlihat saat meracik kopi dan melayani pelanggan yang berkunjung ke kedai kopinya. (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
Mata Hati Koffie menyediakan sejumlah varian minuman dari berbagai jenis kopi. (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
Ahmad Hilmy Almusawa menggunakan metode jumlah pump untuk mengukur banyaknya jumlah gula yang digunakan meracik segelas kopi. (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
Lewat bantuan alat timer Ahmad Hilmy Almusawa bisa mengetahui kopi sudah siap keluar dari mesin pembuat kopi. (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
Kopi racikan Ahmad Hilmy Almusawa di bandrol kisaran harga Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per gelas. (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
Namun, dampak masa pandemi Covid-19 membuat omzet usaha Ahmad Hilmy ini anjlok hingga 70%. (CNBC Indonesia/ Tri Susilo)
