CNBC Indonesia
FOTO INTERNASIONAL

Ini Mysterium, Anggur yang Tersimpan 10 Tahun di Bawah Laut

CNBC Indonesia
28 September 2018 11:46
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

Ivo Segovic memeriksa anggur dalam amphora di dasar laut, Zuljana, Kroasia. Pemilik salah satu bar di Kroasia menyimpan wine mereka di dasar laut Adriatik diatur untuk mengundang para tamu menikmati minuman merekanya. (REUTERS/Antonio Bronic)

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

Ivo Segovic seorang penghasil anggur di semenanjung Peljesac di Kroasia selatan, dan temannya Edi Bajurin meletakan botol anggur merah pertama mereka pada kedalaman 20 meter di bawah permukaan laut pada tahun 2009 untuk melihat apa yang akan terjadi. (REUTERS/Antonio Bronic)

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

Mulai tahun depan, mereka berencana menawarkan kepada para tamu kesempatan untuk menyelam bersama stafnya untuk memilih anggur ke dasar laut untuk menemani makanan mereka. (REUTERS/Antonio Bronic)

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

"Pada kedalaman tersebut memiliki suhu yang konstan 15 derajat Celcius dan merupakan lingkungan yang ideal untuk menyimpan anggur merah, ”kata Segovic kepada Reuters. (REUTERS/Antonio Bronic)

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

Kendala yang dihadapi terkadang bocornya air laut kedalam botol. “Butuh waktu tiga tahun sampai kami menemukan solusi. Kemudian muncul ide menempatkan botol di amphoras dan itu berhasil," kata Segovic (REUTERS/Antonio Bronic)

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali dan disimpan di dasar laut sekitar 700 hari dan berusia total tiga tahun sebelum dijual. Mereka menjual dengan harga 280 Euro ($ 327) per botol. (REUTERS/Antonio Bronic)

Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.

Segovic dan Bajurin menjual anggur di bar mereka di dusun Drace di sisi utara semenanjung Peljesac bersama keju dan prosciutto yang diproduksi secara lokal. (REUTERS/Antonio Bronic)
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.
Anggur, yang diberi nama Mysterium itu dibuat dari anggur lokal bernama Plavac Mali.