Video: Incar Pasar Anak Muda, Ini Sumber Cuan Bisnis Mie Kekinian

Jakarta, CNBC Indonesia- Bisnis food and beverage terus berstrategi menghadapi gejolak ketidakpastian impas kenaikan harga bahan baku, ancaman rantai pasok imbas perubahan iklim dan perang global hingga penurunan daya beli dan kenaikan inflasi.

Direktur Utama PT Wizzmie Boga Abadi, Arif Afandi mengatakan mengungkapkan sejumlah strategi industri mamin hadapi pelemahan daya beli. Salah satunya melalui inovasi produk mie hingga minuman dengan mengandalkan pasokan bahan baku dalam negeri, menerapkan harga murah serta menetapkan margin rendah untuk mengejar kuantitas yang besar.

Selain itu ekspansi bisnis lewat penjualan offline juga menjadi strategi bisnis kuliner. Seperti apa strategi bisnis F&B hadapi gejolak 2024? Selengkapnya simak dialog Maria Katarina Direktur Utama PT Wizzmie Boga Abadi, Arif Afandi dalam Closing Bell,CNBCIndonesia (Rabu, 19/06/2024)