Foto
Melihat Produksi Kue Keranjang Hidangan Wajib Saat Imlek
Jelang Tahun Baru China permintaan kue khas untuk sajian Imlek itu meningkat. (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto)
Kue keranjang selalu dicari orang setiap menjelang perayaan Imlek. (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto)
Kue ini terbuat dari beras ketan putih dan gula pasir. (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto)
Usaha rumahan yang telah dirintis sejak tahun 1962 tersebut tidak hanya membuat kue keranjang namun juga memproduksi dodol. (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto )
Jelang perayaan imlek rumah produksi ini menambah pekerja harian yang bertugas sebagai mencampur bahan, mengolahnya, menyiapkan wadah dodol keranjang, memasukkan adonan ke dalam wadah, menata wadah berisi adonan di satu tempat untuk selanjutnya dilakukan pengukusan dan pembungkusan. (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto)
